Tout ça démarre en 2011 lorsqu’Amaury s’initie à l’apiculture via les écoles du Rucher Wallon en province de Liège. Tous les apiculteurs de mon quartier étaient décédés et plus aucune abeilles c’était pour moi inquiétant, j’ai donc décidé de m’y intéresser. En 2016 c’est la rencontre avec Justine et le début d’une belle histoire autour du miel et de la cire d’abeille.
Uniquement producteur de miel au départ, ils décident en 2017 de se diversifier :
La création de savon à froid à partir du miel et de la cire d’abeille, les savons traditionnels contiennent tellement de produits chimiques que cela semblait évident pour nous de proposer une alternative, d’autant que le miel accompagne bien le produit en jouant son rôle de cicatrisant. La cire quant à elle nourrit la peau et la maintient jeune.
Suite au scandale de 2017 des baumes à lèvres contenant des produits toxiques, nous avons embrayer le pas, nos sticks sont composées de notre cire d’abeille et des huiles végétales 100% BIO.
Mais également de lʼhydromel, la plus vieille boisson alcoolisée du monde simplement produite à partir du miel et dʼeau ! Cependant la boisson nʼest pas sucrée, nous avons voulu reproduire un vin de miel et pas un hydromel moelleux comme on retrouve partout en magasin ou dans les festivals.
Tout cela reste une activité 100% artisanale et on veut le rester.
L’importance de l’abeille
À chaque journée de beau temps, une colonie d’abeilles visite 40 millions de fleurs en assurant ainsi leur reproduction.
Aussi, l’apiculture, de par l’action pollinisatrice des abeilles, est une activité primordiale pour le maintien de l’équilibre écologique et de la vie sur la terre.
L’abeille elle-même est une espèce menacée par la dégradation de l’environnement (utilisation abusive de pesticides, diminution de la flore et des milieux naturels…). Elle a besoin de la vigilance de tous pour subsister.
« Si l’abeille disparaissait de la surface du globe, l’homme n’aurait plus que quatre années à vivre » Albert Einstein
Notre miel
Le miel est récolté dans le respect le plus strict des abeilles, il est artisnal et ne subit aucune transformation afin de garantir son authenticité. Vous pourrez en trouvez du printemps et de l’été dans des conditionnements de 250gr ou 500gr.
Zéro produits chimique
En 2017, une annonce fait trembler le monde du baume à lèvres, la majorité d’entre eux sont toxiques et remplis de produits chimiques
Face à cette nouvelle, nous en profitons pour sortir notre baume à lèvre maison composé de ces produits:
- Cire d’abeille de nos ruches
- Beurre de karité BIO (hydratation)
- Huile végétale de jojoba BIO (protège de la déshydratation)
- Huile végétale d’amande douce BIO (apaisante et adoucissante)
- Huile végétale d’abricot BIO (assouplissante)
- Extrait d’abricot (parfum légé)
- Huile essentielle de Tea Tree BIO (cicatrisation des gerçures et anti bactérien)
- Vitamine E (conservateur naturel)
Une bougie naturelle
Saviez-vous que la plupart des bougies du commerce sont faites de parafine (dérivé du pétrole) et de parfum de synthèse ? Tout ce mélange toxique est un vrai poison pour vous et votre entourage.
C’est pour cela que nous avons opté pour des bougies naturelles.
- 100% cire de soja bio
- Fragrance sans CMR et sans phtalate
- Mèche en bois pour une lumière douce et crépitante
- Pot refermable avec son couvercle
- Environ 40H
- Garantie 100% artisanale
Un savon à froid
La majorité des savons qui composent aujourd’hui votre salle de bain sont des gels douche et shampoings nocifs pour votre peau et contenus dans des bouteilles plastiques qui finissent à la poubelle.
Pourquoi ne pas allier écologie et douceur pour votre corps ?
Le savon à froid ou saponification à froid consiste en un mélange d’un corps gras (huile végétale) et de la soude, la réaction entre les deux donne un savon en bloc au bout de 4 semaines minimum de séchage.
C’est quoi l’hydromel ?
L’hydromel est exclusivement une boisson fermentée, faite d’eau et de miel. La fermentation peut être produite par des levures endogènes (présentes dans le miel) ou exogènes (que l’on rajoute).
Cette boisson est l’une des premières boissons alcoolisées que l’homme ait bu. Les premières traces de production d’hydromel remontent à 7000 av. J.-C., en Chine. Une des premières recettes écrites nous vient d’Aristote en 350 av. J.-C.
Connu et apprécié des Grecs et des Romains pour se répandre plus tard chez les Gaulois, l’hydromel, boisson des dieux issue de la fermentation d’eau et de miel dans des proportions variant suivant les peuples, est plébiscité tant par les familles que par les religieux du Moyen Âge.
« On fait aussi du vin avec de l’eau et du miel seulement. On recommande de conserver pour cet objet pendant cinq ans de l’eau de pluie. Des gens experts se contentent, dés qu’elle est tombée, de la faire bouillir jusqu’à réduction d’un tiers; et ils ajoutent un tiers de miel vieux ; puis ils tiennent ce mélange au soleil pendant quarante jours, à partir du lever de la Canicule. D’autres le soutirent au bout de dix jours, et bouchent les vases. On nomme cette boisson hydromel, et avec le temps elle prend le goût de vin ; le meilleur hydromel est celui de Phrygie. » « Pline l’Ancien, Histoire naturelle » (recherches texte ancien par Alexandre Libioul)
Notre hydromel
Fruit d’une sympathique collaboration avec Dr Clyde (Dr Clyde – Site internet | Dr Clyde – Facebook), nos différentes cuvées d’hydromel se ressemblent rarement tantôt grâce au miel ou parce que la fermentation peut changer, c’est tout le charme de cette boisson. De manière générale, notre hydromel sera entre 12° et 15°, demi-sec en bouteille de 75cl.